Prekės aprašymas
Kas yra Juodųjų trumų ekstraktas?
Juodųjų trumų ekstraktas yra koncentruotas juodųjų triufelių, dažniausiai gumbinių rūšių, auginamų arba nuimamų kontroliuojamomis sąlygomis, vaisiakūnių junginys. Ekstraktui gaminti paprastai naudojami įprasti vandens arba vandens ir etanolio ekstrakcijos procesai, kurie vėliau filtruojami, koncentruojami ir džiovinami purškiant, kad ekstraktas neprarastų savo būdingų junginių, tačiau tuo pačiu metu ekstrakto kokybė būtų vienoda. Gautas produktas yra smulkūs rudos arba tamsiai rudos spalvos milteliai, vienodos ir birios tekstūros, kuriuos galima pagaminti pramoniniu būdu. Pagrindinės jo veikliosios medžiagos yra natūraliai susidarantys polisacharidai, aminorūgštys, organinės rūgštys ir unikalūs aromatiniai junginiai, kurie prisideda prie jo funkcinio ir juslinio profilio. Funkciniu požiūriu jis gali būti suvokiamas kaip didelės vertės iš grybų gautas ingredientas, kuris padidina formulių sudėtingumą, prisideda prie triufelių savybių ir leidžia laikytis švarios etiketės pozicijos. Jis taip pat plačiai naudojamas funkciniuose maisto produktuose, gurmaniškuose maisto produktuose, žaliavose maisto papilduose, skonio ir ingredientų kūrime bei kosmetikos ar asmeninės priežiūros formulėse, kur ingredientai gali būti naudojami dėl jų natūralaus šaltinio ir tinkamumo prekybai.
Analizė
Punktas | detalizavimas | Pasekmė | Siuntimas |
Išvaizda | Smulkūs milteliai, laisvai tekantys | Smulkūs rudi milteliai | Apžiūra |
kvapas | Būdingas triufelių aromatas | Būdingas triufelių aromatas | Organoleptikai |
Skonis | Šiek tiek žemiškas, būdingas | Šiek tiek žemiškas, būdingas | Organoleptikai |
Spalva | Nuo šviesios iki tamsiai rudos | Šviesiai ruda | Apžiūra |
Ekstrakto tirpumas | ≥ 95 % tirpsta vandenyje arba etanolyje | 97% | Tirpumo testas |
Iš viso polisacharidų | ≥ 20% | 22% | Fenolio-sieros rūgšties metodas |
Drėgmė | ≤ 8% | 6.50% | Džiūvimo nuostoliai (105°C) |
Pelenai | ≤ 5% | 4.20% | Gravimetrinis metodas |
pH | 5.0 - 7.0 | 6.2 | pHmetras |
Dalelių dydis | 100% per 80 akių | 100% | Sietų analizė |
Sunkieji metalai (Pb) | ≤ 2 ppm | 1.2 ppm | ICP-MS |
Sunkieji metalai (As) | ≤ 1 ppm | 0.5 ppm | ICP-MS |
Sunkieji metalai (Hg) | ≤ 0.1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
Sunkieji metalai (Cd) | ≤ 1 ppm | 0.3 ppm | ICP-MS |
Bendras mikrobų plokštelių skaičius | ≤ 1000 KSV/g | 450 KSV/g | AOAC 990.12 |
Mielės ir pelėsiai | ≤ 100 KSV/g | 40 KSV/g | AOAC 997.02 |
E. coli | Neigiami | Neigiami | AOAC 991.14 |
Salmonella | Neigiami | Neigiami | AOAC 2004.03 |
Privalumai
1. Suteikia aukščiausios kokybės ingredientų vertę
Juodųjų trumų ekstraktas dažnai pasirenkamas siekiant pagerinti produkto pozicionavimą naudojant aukštos kokybės, specializuotą grybų ingredientą, susijusį su sudėtingu tiekimu ir amatininkyste.
2. Palaiko natūralų skonio vystymąsi
Ekstrakte yra natūraliai susidariusių junginių, kurie gali suteikti subtilų, su triufeliais susijusį aromatą, ir gali būti naudojami formulėse, kai reikia sodrumo ir rafinuotumo.
3. Pagerina botaninių ingredientų įvairovę
Šis naudojimas leis formulių kūrėjams paįvairinti grybų pagrindu pagamintų ingredientų įvairovę produkte, kad būtų galima sukurti labiau diferencijuotas sudėtis.
4. Suderinamas su „Clean-Label“ koncepcijomis
Kadangi tai yra triufelių pagrindu pagamintas ingredientas, jis tinka formulėms, kuriose pirmenybė teikiama natūraliai kilmei, ribotam perdirbimui ir supaprastintam ingredientų sąrašui.
5. Universali produkto formulė
Dėl miltelių pavidalo produktą lengva maišyti su sausais mišiniais, kapsulėse esančiais produktais ir kitomis formomis, nepakeičiant tekstūros ar išvaizdos.
6. Palaiko prekės ženklo istorijų pasakojimą
Tai taip pat suteikia prekių ženklams galimybę pabrėžti specializuotą tiekimą, kulinarinį paveldą ir ingredientų autentiškumą.
7. Stabilus pramoniniam naudojimui
Nuoseklumas. Standartizuotas apdorojimas leistų gauti gerą, stabilų ir nuoseklų produktą, kuris galėtų numatyti jo elgseną gamybos ir sandėliavimo metu.
8. Patenkina specialių grybų ingredientų paklausą
Didėjanti unikalių ir iš jų pagamintų grybų bei triufelių produktų paklausa rinkoje daro šį ekstraktą tinkamą produktams, skirtiems aukščiausios klasės ir nišinėms klientų grupėms.
taikymas
1. Gurmaniškų ir specializuotų maisto produktų gamyba
Naudojamas padažuose ir pagarduose, taip pat prabangiuose maisto produktuose, kur triufelių kilmės ingredientai padidina produkto diferenciaciją ir pozicionavimą.
2. Funkcinių ingredientų kūrimas
Naudoja ingredientų kūrėjai, kurie tyrinėja naujas grybų medžiagas, skirtas naudoti naujose formulėse ir specialiuose mišiniuose.
3. Maisto papildų tiekimo grandinės
Naudojama kaip nefarmacinė žaliava kapsulėse arba miltelių pavidalo produktuose bendros gyvenimo būdo rinkose.
4. Skonio ir prieskonių tirpalai
Pridedama prie sudėtinių skonių ir pikantiškų sistemų, siekiant padėti sukurti sluoksniuotus skonio profilius ir kūrybiškumą formulėse.
5. Kosmetikos ir asmeninės priežiūros priemonių formulė
Pasirinkti kaip vietinio poveikio produktai, kuriuose egzotinės arba prabangios kilmės ingredientai padeda pagerinti prekės ženklo įvaizdį ir patrauklesnę formulę.
6. Privataus prekės ženklo ir sutartinė gamyba
Įsigijo originalios įrangos gamintojai (OEM) ir nuosavų prekių ženklų gamintojai, ieškantys unikalių ingredientų pritaikytuose produktuose.
7. Maisto tiekimas ir kulinarija
Juodųjų trumų ekstraktas yra prieinamas kaip komponentas profesionaliose virtuvėse ir kulinarijos gaminių kūrėjams, kuriems reikalingas nuoseklumas ir patogumas.
Geriausias juodųjų triufelių ekstrakto tiekėjas
Turėdami daugiau nei dešimties metų patirtį specializuotų botaninių ir grybinių ingredientų tiekimo ir gamybos srityje, siūlome juos specialiai sukurtus naudoti profesionaliose formulėse ir platinamus visame pasaulyje. Mūsų veikla taip pat palengvina OEM ir ODM darbą, o klientai gali pritaikyti savo specifikacijas, pakuotes ir prekės ženklo poreikius, atsižvelgdami į įvairias rinkas. Mes užtikriname nuoseklų tiekimą, griežtai kontroliuodami žaliavų pasirinkimą, perdirbimo srautus ir dokumentaciją, kuri galėtų būti naudojama didelio masto ir ilgalaikiuose projektuose. Kaip į sprendimus orientuotas prekių ženklų, platintojų ir sutartinių gamintojų partneris, esame įsipareigoję efektyvumui, lankstumui ir patikimam bendradarbiavimui, o ne trumpalaikiams sandoriams.
Kodėl verta pasirinkti mus?
Mūsų stiprybė – aukštos kokybės kontrolės, atviros kainodaros ir klientų aptarnavimo derinys. Mūsų kokybės užtikrinimo aspektai yra stabili ingredientų sudėtis, stabilus partijų našumas ir pramonės standartų laikymasis. Kainodara yra sukurta taip, kad būtų pakankamai sąžininga ir tuo pačiu metu atitiktų įvairius užsakymų kiekius ir projektų dydžius. Aptarnavimo srityje daugiausia dėmesio skiriame veiksmingam bendravimui, greitam užsakymų atnaujinimui ir prieinamiems konkretaus kliento poreikių sprendimo būdams, kurie užtikrins sveikus darbo santykius ir perspektyvią partnerystę.
Kur įsigyti juodųjų triufelių ekstrakto?
Norėdami sužinoti daugiau apie mūsų gaminius, pateikti didelius užsakymus arba gauti individualius užsakymus, galite susisiekti su mumis adresu info@scigroundbio.com, arba tiesiog užpildykite savo reikalavimą šio puslapio apačioje, ir mūsų komanda nedelsdama atsakys, kad padėtų jums patenkinti jūsų tiekimo poreikius.
Hot Tags: Juodųjų triufelių ekstraktas, gumbų melanosporum ekstraktas, Kinija, gamintojai, GMP gamykla, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, geriausia, kaina, pirkti, parduoti, urmu, 100 % grynas.
Siųsti užklausimą
